Регистрация    Увійти
Авторизація
» » Приготуйте на Новий рік салат «Коханий чоловік»

Приготуйте на Новий рік салат «Коханий чоловік»


Приготуйте на Новий рік салат «Коханий чоловік»

Новий рік вже майже на порозі, тому варто продумати що буде на вашому святковому столі. "Порадник" пропонує вам окрім традиційних новорічних наїдків, приготувати салат «Коханий чоловік».

Запевняємо, цей салат з копченою курячою грудкою та шампіньйонами сподобається всім.




Інгредієнти:
300 г копченої курячої грудки,
300 г печериць (шампіньйонів),
4 яйця, 100 г цибулі,
2 плавлені сирки,
120 г помідорів,
100 г майонезу,
2 зубчики часнику.


Приготування:
Наріжте печериці тонкими скибочками. Викладіть їх на розпечену сковорідку і обсмажте 10 хв. без олії.

Гриби спочатку пустять сік, але за 10 хв. він випарується. Посоліть і поперчіть гриби, долийте олії. Подрібніть цибулю і додайте до грибів. Перемішайте і обсмажуйте ще 10 хв. Після цього перекладіть гриби та цибулю на тарілку і залишіть, щоб охололи.

Наріжте копчене куряче філе невеликими кубиками. Яйця відваріть накруто, остудіть і натріть на тертці.

Плавлені сирки, перед тим як натирати, покладіть на 40 хв. у холодильник. Після цього вони натиратимуться набагато легше. Змішайте в мисці тертий сир і яйця. Додайте майонез і подрібнений часник. Добре перемішайте.

Як збирати салат:
Викладай його шарами: гриби, половина яєчно-сирної суміші, куряче філе, решта суміші з яєць і сиру. Поставте салат в холодильник на годину.
Наріжте помідори невеликими шматочками. Дістаньте із холодильника салат і прикрасьте нарізаними помідорами.

Щоб зробити смачний салат з куркою і грибами більш корисним, спробуйте замість звичайного майонезу використовувати домашній.

Смачного!

Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код: