Регистрация    Увійти
Авторизація
» » На День Валентина приготуйте шоколадні трюфелі

На День Валентина приготуйте шоколадні трюфелі


На День Валентина приготуйте шоколадні трюфелі

Солодкі хвилини побачення, солодкі поцілунки, солодкі бажання... А ще солодкі шоколадні трюфелі.

Пропонуємо вам приготувати для коханої людини найсмачніші, найулюбленіші і, звичайно ж, найсолодші цукерки. Це зовсім не складно.



Інгрідієнти:
200 г чорного шоколаду (чим якісніший шоколад – тим смачніше трюфель);
30-40 г вершкового масла;
1-2 ст.л. коньяку;
какао-порошок;

Приготування:
Розламайте шоколад на невеликі шматочки. Перекладіть його у невелику миску або каструльку.

До шоколаду треба додати масло та розтопити суміш на водяній бані.

Додати до суміші коньяк і довести практично до кипіння, але не кип’ятити.

Дати суміші трохи охолонути, потім накрити її харчовою плівкою і покласти в холодильник на 15-20 хвилин.

Коли шоколад охолоне, зліпити з нього цукерки у вигляді кульок. Вони не обов’язково повинні бути ідеальної форми.

Кульки обкачати у какао і знову відправити в холодильник на 10 хвилин. Операцію повторити.

Ідеальні цукерки під коньяк готові. А ще вони чудово смакують з кавою, або чаєм, на губах ще довго залишається присмак шоколаду.

Смачного!

Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код: