Регистрация    Увійти
Авторизація
» » Замість чипсів приготуйте дітям сирний крекер

Замість чипсів приготуйте дітям сирний крекер


Замість чипсів приготуйте дітям сирний крекер

Якщо ваші діти люблять чипси, а вам ніяк не вдається знайти їм гідну заміну, то цей рецепт – для вас.

Крекер із сиру виходить хрустким, ніжним, ароматним, у міру гострим – ну чим не чипси?



Не розчарує це печиво і дорослих – ця закуска ідеально смакує і з кавою, і з чаєм і, звісно, з пивом.

Інгредієнти:
2 яєчні жовтки;
150 грамів твердого сиру;
150 грамів вершкового масла;
150 грамів борошна;
сіль;
спеції;
сушена зелень (петрушка, кріп, базилік тощо);
кунжут.


Приготування:

Сир потерти на дрібну тертку. Жовтки змішати з сіллю, спеціями, подрібненою сухою зеленню.

Масло розтерти з борошном.

У масло з борошном додати потертий сир, влити жовтки і замісити негусте тісто. Наприкінці додайте кунжут.

Загорнути тісто у харчову плівку і покласти у холодильник на півгодини.

Розкачувати з тіста тонкий круг, розрізати його ножем на акуратні трикутники і за допомогою трубочок вирізати дірочки. Ще ефектніше буде, якщо трубочки матимуть різний діаметр.

Випікати печиво у духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 10 хвилин.

Смачного!

Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код: