Регистрация    Увійти
Авторизація
» » Готуємо смачний суп з фрикадельками і рисом

Готуємо смачний суп з фрикадельками і рисом


Готуємо смачний суп з фрикадельками і рисом

Цей суп смачний, легкий, до того ж готується швидко і просто.

Набір інгредієнтів для нього – класичний, втім його можна варіювати. Скажімо, можна не засмажувати – тоді суп буде ніжніший. Або замість рису покласти іншу крупу. Словом, тут – простір для вашої фантазії.



Інгредієнти:
300 грамів м’ясного фаршу;
1,5 літра води;
3-4 картоплини;
1 цибулина;
1 морквина;
2 столові ложки рису;
1 помідор;
сіль, перець;
зелень;
соняшникова олія.


Приготування:

У киплячу воду покласти почищену і порізану картоплю та помитий рис. Посолити.

Подрібнені морквину і півцибулини, а також порізаний помідор підсмажити на олії. Усе це теж викласти у каструлю з супом.

Тим часом приготувати фрикадельки. У фарш стерти півцибулини. Посолити і поперчити його та сформувати невеличкі кульки. Коли картопля буде майже готова, додати фрикадельки і поварити ще хвилин 10.

Наприкінці суп поперчити і додати зелень.

Смачного!

Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код: