Регистрация    Увійти
Авторизація
» » Простий рецепт приготування спотикача зі смородини

Простий рецепт приготування спотикача зі смородини

Простий рецепт приготування спотикача зі смородини

Смородиновий спотикач хоч і виходить досить міцним, але завдяки чудовому смаку та аромату пити його саме задоволення.

Інгредієнти:

750 мл горілки;
по 1 кг смородини та цукру;
3,5 скл. води;
5 бутонів гвоздики;
3 горошини запашного перцю.

Приготування:

Смородину перебрати, вимити, обсушити на рушнику, скласти в емальовану миску і потовкти, перекласти в полотняний мішок, щоб стік сік.

З цукру і води зварити густий сироп, весь час знімаючи піну.

У готовий сироп влити сік з чорної смородини і ще раз закип’ятити, вкинути полотняну торбинку зі спеціями, зняти з вогню.

Влити горілку, добре розмішати, поставити на невеликий вогонь і, не доводячи до кипіння, безперервно помішуючи, дати наливці загуснути, вийняти торбинку.

Після цього остудити, розлити у пляшки, закупорити і зберігати в сухому прохолодному місці.

Смачного!

Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код: