Регистрация    Увійти
Авторизація
» » Приготуйте на вихідні картопляно-м’ясний пиріг

Приготуйте на вихідні картопляно-м’ясний пиріг

Приготуйте на вихідні картопляно-м’ясний пиріг

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачного пирога, готуючи який, можна сміливо експериментувати з начинками.

Наприклад, окрім запропонованої в рецепті, можна спробувати з печінкою та гречкою, з рибою та рисом, тощо.

Інгредієнти:

250 г майонезу;
250 г сметани;
3 яйця;
300-350 г борошна;
2 ч. ложки розпушувача;
сіль до смаку;

Для начинки:.
300 г м’яса (свинини або телятини);
400 г картоплі;
1 цибулина;
сіль, перець, спеції.

Приготування:

Змішати сметану і майонез. Додати яйця, посолити, перемішати.

Додати борошно, розпушувач, замісити негусте тісто.

Цибулю дрібно порізати. М’ясо також порізати маленькими шматочками. Сиру картоплю дрібно порізати кубиками.

Змішати картоплю, м’ясо, цибулю, посолити, поперчити.

В змазану олією форму для випікання викласти половину тіста.

Покласти начинку і закрити іншою половиною тіста.

Верх пирога можна змазати збитим жовтком.

Випікати годину при температурі 180 °С.

Смачного!

Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код: