Регистрация    Увійти
Авторизація
» » італійська кухня
Готуємо ситний італійський салат з макаронами та шинкою
12-05-2019, 16:00 426 1
Цікавий рецепт ситного і дуже смачного салату на основі макаронів по-італійськи – з овочами, маслинами, базиліком, часником, шинкою і сиром.
Готуємо "Кальцоне" – закриту італійську піцу
16-04-2019, 12:35 523 0
На відміну від традиційної відкритої піци «Кальцоне» має закриту форму, і вся соковитість начинки, як і в пиріжку, залишається всередині
5 рецептів приготування пасти карбонара
6-02-2019, 14:39 548 0
Паста карбонара — це одна з найвідоміших страв італійської кухні, яка готується зі спагеті (або іншими видами макаронів), беконом, сиром і яєчними жовтками

Готуємо різотто з печерицями
4-04-2017, 15:13 1 317 0
Перший опублікований рецепт різотто з’явився 1809 році у міланському збірнику рецептів «Сучасна кухня», хоча за легендами цю страву готували ще у XVI столітті