Цікаві факти про фініки

Фініки стали культивуватися людиною дуже давно, близько 5-7 тисяч років тому. Де знаходиться батьківщина цих фруктів, достеменно невідомо: деякі вчені вважають, що це Месопотамія, інші - Саудівська Аравія або Північна Африка

Простий рецепт чорничного кексу

Приготування чорничного кексу не вимагає ні особливих продуктів, ні кулінарного вміння. Головне – дотримуватися рецепту, і вже за годину насолоджуватиметеся ароматним шматочком ягідно-бісквітного тіста.

Грузинська кухня. Готуємо хачапурі на сковороді

Нещодавно хачапурі стали пам'яткою культурної спадщини Грузії. Отже пропонуємо вам рецепт ситного та неймовірно смачного сніданку або перекусу.

5 рецептів незвичних страв з картоплі зі всього світу

Картопляні страви увійшли в раціон європейських народів порівняно недавно. Тільки після відкриття Колумбом Америки картопля разом з томатами та кукурудзою потрапила на європейські ринки.

Урожай двічі на рік. Що треба знати про повторний посів овочів

Влітку можна ще встигнути посіяти безліч смачних і корисних овочів, зелень, пряні трави. У вас звільнилося місце після ранніх культур? Не вистачило часу посіяти овочі навесні? Ви нікуди не запізнилися і навіть навпаки!

Як приготувати майже "Бехерівку" в домашніх умовах

Бехерівка – чеська міцна лікерна настоянка (38 %) на цілющих травах і вироблена за технологією, що залишається незмінною з 1807 р. Цікаво, що спочатку цей напій виготовляли, як шлункові ліки.

5 рецептів смачних омлетів

Бувають випадки, коли просто катастрофічно не вистачає часу на приготування їжі. У таких ситуаціях завжди є сенс згадати про омлет. Коли хочеться чогось швидкого, але апетитного, збиті яйця — відмінний варіант.

Кілька порад, чим підживлювати огірки

Для того щоб отримати багатий врожай здорових огірків, за ними потрібно правильно доглядати — посадити у спеціально підібраний для них ґрунт, поливати, обробляти від хвороб і шкідників.

Як зробити смажене морозиво власноруч

Холодна кульку морозива в гарячій хрусткій оболонці запам’ятається вам і вашим близьким надовго. До того ж, приготування гарячого морозива досить простий процес.

Що приготувати з ревеню. 5 рецепетів різноманітних страв

Ревінь - надзвичайна рослина! Його їстівна частина - стебло, а листя вважається отрутним! З погляду ботаніки, це овоч, однак рецепти страв з ревенем найчастіше зустрічаються в розділах десертів і солодкої випічки, що не дивно: кислувато-пряний смак ревеню дивовижним чином нагадує одночасно яблуко й

Шкідники та хвороби, які атакують червону смородину

Ворогів у смородини чимало. Вони позбавляють нас урожаю і часто поширюють небезпечні для смородини хвороби.

Чим корисні горіхові пасти, та як їх готувати

Вірте чи ні, але лише одна невелика порція горіхів містить ту кількість поживних речовин, яка необхідна людині, щоб почуватися жваво та енергійно впродовж усього дня.

Чим корисна куркума

Куркума – це прянощі, які широко використовують в азійських культурах, вони також є компонентом карі.

3 смачні рецепти приготування курячої печінки

Куряча печінка багата на вітаміни (групи В, вітамінами А, Е, РР) та мікроелементи (залізо, фосфор, калій, магній, кальцій, інші). Крім того, куряча печінка відрізняється невисокою калорійністю (136 калорій в 100 грамах), що робить її просто незамінним продуктом в раціоні тих, хто стежить за фігурою.

Вирощування ранніх кабачків. Що треба знати

Кабачок завезли в наші краї з північної Мексики, де в їжу вживали тільки насіння. У Європу він потрапив на початку 16 століття та вирощувався спочатку в ботанічних садах.