Регистрация    Увійти
Авторизація
» » Смачний пляцок із сирним кремом до свят

Смачний пляцок із сирним кремом до свят


Смачний пляцок із сирним кремом до свят

Вам подобаються пляцки із сирним кремом? Тоді пропонуємо вашій увазі досить простий рецепт смачного десерту.

Цей пляцок виходить дуже ніжним та легким, завдяки саме сирному крему



Інгредієнти:
Тісто:
500 г борошна;
1 скл. цукру (250 мл);
200 г маргарину;
2 яйця;
1 жовток;
по 1 ч. ложці ванільного цукру та порошку до печива;
3–4 ст. ложки сметани.

Сирна маса:
1 кг домашнього кисломолочного сиру;
1,5 скл. цукру;
200 г маргарину;
2 яйця;
0,5 скл. молока;
1 пакетик пудингу (40 г).

Декор:
100 г шоколаду
3 ст. ложки жирної сметани.


Приготування:

Розтерти борошно з маргарином на крихти. Додати цукор, яйця, ванільний цукор та порошок для печива.

По ложці поступово додати сметану, скільки буде потрібно, щоб тісто трималося купи.

Розділити на 3 частини, розкачати кола, викласти на деко, вистелене пергаментом. Пекти за температури 180 °С протягом 15 хв.

Сир змолоти, додати маргарин (можна замінити маслом), яйця та цукор, вимішати. Варити на невеликому вогні, постійно помішуючи.

Пудинг розвести в молоці, вилити в сир і ще раз закип’ятити. Охолодити.

Коржі перекласти сирною масою, полити шоколадною помадкою (розтопити на водяній бані шоколад і сметану).

Поставити на ніч у холодильник.

Смачного!

Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код: