Регистрация    Увійти
Авторизація
» » Консервуємо на зиму. Огірки з кетчупом «чилі»

Консервуємо на зиму. Огірки з кетчупом «чилі»


Консервуємо на зиму. Огірки з кетчупом «чилі»

Огірочки в заправці чилі завжди виходять хрусткими, пікантними на смак і дуже ароматними.

Це відмінний гострий салат, який можна подати гостям, або їм можна урізноманітнити повсякденні вечері.



Я пробувала всі варіанти, особисто мені подобається закрутки без стерилізації, з ними менше клопоту, а результат той же. Якщо багатий урожай огірків і їх треба заготовити більше, ніж на один сезон, то краще салат простерилізувати в каструлі з водою.

Інгредєнти:
1 скл. цукру,
1 скл. оцту,
1 л води,
2 ст. л. солі, 1 упаковка кетчупу "Чилі" (250 г).

Приготування:

На дно 1 л банки покласти кріп, 1 лавровий лист, 8 шт. перцю горошком. Укласти підготовлені огірки.

У киплячу воду покласти цукор, сіль, кетчуп і оцет.

Залити киплячим сиропом огірки. Банки накрити кришками і стерилізувати 10-15 хвилин. Потім банки закупорити.

Сиропу вистачає на чотири літрові банки.

Смачного!

[b]Читайте поради у Facebook | Telegram | Viber | Instagram[/b

Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код: