Регистрация    Увійти
Авторизація
» » Готуємо смачні вареники зі сливами

Готуємо смачні вареники зі сливами


Готуємо смачні вареники зі сливами

Будь-які страви зі сливи відрізняються чудовим смаком і яскравим ароматом. Цей фрукт використовують як начинку для пирогів, додають у печиво і тирамісу.

А ми пропонуємо вам рецепт приготування вареників зі сливами.



Вареники зі сливами

Інгредієнти:
Для тіста:
борошно - 2,5 скл.,
яйце - 1 шт.,
сіль - 1/2 ч. л.,
вода - 1/4 склянки.

Для начинки:
сливи - 700 г,
цукор - 1/2 склянки.

Приготування:

1/10 частину борошна заварити 1/3 окропу від загальної кількості води. Заварене борошно перемішати, додати залишок борошна і охолоджену до кімнатної температури воду, що залишилася. Додати яйце, сіль і замісити тісто так, щоб воно було однорідним і еластичним. Дати тісту постояти 40 хвилин.

Сливи помити, видалити кісточки, дрібно нарізати, покласти в посуд, засипати цукром, дати постояти 30 хвилин і відцідити сік. З тіста і ягід приготувати вареники та відварити до готовності. При подачі на стіл вареники полити відцідженим сливовим соком.

Смачного!

Читайте поради у Facebook | Telegram | Viber | Instagram

Написати коментар
Ваше Імя:
Ваш E-Mail:
Код:
          Клацніть на зображення щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код: