Чим корисний рис басматі, та як його правильно готувати

Характерною особливістю рису басматі є тонкі та довгі зернини, які при термічній обробці не розварюються, а особливий тонкий горіховий смак стане родзинкою будь-якою страви.

Італійська кухня: запіканка з баклажанів у томатному соусі

Баклажани гарні в будь-якому вигляді – і запечені, і смажені, і мариновані. Цього разу пропонуємо вашій увазі рецепт італійської запіканки з баклажанів.

3 смачні рецепти приготування курячої печінки

Куряча печінка багата на вітаміни (групи В, вітамінами А, Е, РР) та мікроелементи (залізо, фосфор, калій, магній, кальцій, інші). Крім того, куряча печінка відрізняється невисокою калорійністю (136 калорій в 100 грамах), що робить її просто незамінним продуктом в раціоні тих, хто стежить за фігурою.

10 рецептів приготування молодої картоплі

Молода картопля погано зберігається і її бажано купувати у невеликих кількостях. Вибирайте тверді, без темних і зелених плям, бульби, їх завжди треба діставати з упаковки і зберігати в прохолодному темному місці, щоб запобігти проростанню.

Кекси, пиріг або штрудель. Смачна випічка з домашнім сиром

З сирного тіста печуть печиво, пироги, кекси, пісочні коржі, а також несолодкі запіканки, рулети тощо. Сир чудово поєднується із фруктами, ягодами, горіхами і цукатами.

Як зробити соєве молоко

Соєве молоко – надзвичайно корисний продукт, який уповільнює старіння і допомагає при багатьох захворюваннях

Мексиканська кухня: Начос, тако, енчилада, кесадилья та буріто

Мексиканська кухня, яка поєднує у собі іспанську та ацтекську — пряна, гостра, смажена, ситна та надзвичайно смачна! Пропонуємо вашій увазі 5 популярних страв мексиканської кухні, інгредієнти для яких легко знайти в Україні

Угорська кухня: Керезет – універсальна закуска

Керезет – дуже легка, приємна на смак, низькокалорійна закуска на сніданок або вечерю. А ще й дуже легко та швидко готується.

З імбиром, беконом, апельсином, чи зі сметаною. 4 рецепта приготування курячих гомілок

Курячі гомілки ідеально підійдуть до ситної і смачної вечері. Вони досить дешеві, легко готуються і добре поєднуються з найрізноманітнішими інгредієнтами.

Італійська кухня: Готуємо смачний та ситний соус Болоньєзе

Соус Болоньєзе – оригінальний м’ясний соус італійської кухні. Найчастіше його подають із різноманітними макаронними виробами

Італійська кухня: Закрита піца кальцоне та 10 варіантів начинки до неї

Кальцоне — страва італійської кухні, закритий пиріг з начинкою: овочами (помідорами, капустою броколі, болгарським перцем), м'ясними інгредієнтами (шинкою, салямі, курячим м'ясом), різними видами сиру (кисломолочним сиром, моцарелою, проволоне, гаудою, чеддером, іншими)

5 рецептів італійського десерту пана-кота

Пана-кота – один з найпопулярніших італійських десертів, для якого характерна надзвичайно ніжна текстура та простота приготування. Вона готується не більше 15 хвилин

3 рецепти приготування теплого салату. Оригінально, смачно, корисно

Зазвичай, ми звикли сприймати салати як холодні закуски, але сьогодні ми запропонуємо вам дещо незвичні рецепти цієї страви

7 рецептів м’ясних рулетиків із начинкою на будь-який смак

М'ясні рулети справедливо вважаються вершиною кулінарної вишуканості та ...трудомісткості. Але ніщо не зупинить істинного цінителя прекрасного від кулінарії

6 рецептів соусу для шаурми

За допомогою зміни соусу можна суттєво доповнити смак готової страви або кардинально змінити його. До речі вам ніхто не забороняє використовувати ці соуси для шаурми і в інших стравах